SON DAKİKA

Kaliteli işler yapmak istiyorsanız, başarısız olmaktan korkmayın.

Bu haber 10 Temmuz 2017 - 21:16 'de eklendi ve 949 kez görüntülendi.

Bolu Postası olarak Bolumuzun yükselen değeri Narven’in işletme Müdürü İbrahim Yüksel ile sizler için bir röportaj yaptık.

İbrahim Bey bize kendinizi tanıtırmanızı istesek.

Ben İbrahim YÜKSEL 1984 Bolu doğumlu, Turizm ve Otelcilik İşletmeciliği bölümünden mezunum,  20 yılı aşkındır turizm sektöründe çeşitli departmanlarda görev aldım. Sektör tecrübemi sevdiğim mesleği yapmaya borçluyum.

Mesleki deneyime çok küçük yaşta ortaokul döneminde başladım. Daha sonra bu işin lisesi üniversitesi derken kendimizi tamamen sektörün içerisinde bulduk.

İlk yıllarım mutfakta bulaşık yıkamak ile başladı tabi yaz tatili döneminde boş zamanlarımızı değerlendiriyorduk. Liseye başladığımda ilk yıl tamamen yabancı dil eğitimi aldım aynı şekilde yaz dönemlerinde çalışmaya devam ettim. Lisenin ilk yıllarında hem temel eğitim aldım, yaz döneminde uygulamalı eğitme otellerde devam ettim.

Lisan sınavına girdim, başarılı oldum yine alanımda okumaya devam ettim, meslekten kopmamak için hafta içi eğitim hafta sonu ekstra işlere giderek bu işe daha çok bağlandım. Ama mücadelemin peşini hiç bırakmadım, başarılı olabilmek için en iyisini yapabilmek için var gücümle çalıştım.

Sizi kariyer hayatınızda Turizm sektörüne çeken neydi?

 

Bize büyüklerimiz turizmi anlatırken hep kaliteli elit insanların bu işi yaptıklarını kazançların çok iyi olduğunu ikili ilişkilerin tam uygulandığı , meslek diye söylerdi. O dönemlerde çok kaliteli insanlar otelleri kullanırdı devlet erkanı yine otelleri çok fazla kullanırdı. Mesleki deneyime restorantla devam ettim , barda birçok şeyi öğrenmeye çalıştım , ama hedefim hep resepsiyonda çalışıp daha sonrasında iyi bir yönetici olmaktı.

Ben mesleki kariyerimde hep farklı otellerde çalışmayı tercih ettim, amacım yenilikler,  farklı otel konsepti, farklı müşteri kitlesi, çalışanların uygulamaları, tesislerin çalışma şekilleri vs gibi . Turizm gerçekten severek yaptıktan sonra, özveri gösterildiği sürece, kişiyi bırakmayan tek meslek dalıdır. Benim düşüncem ne kadar çok bağlı kalırsan ondan kopamıyorsun , daha iyisini en iyisini yapmak için mücadele ediyorsun. Ben her işte bunu göremiyorum. Hayat çok hızlı akışkan ve dolu dolu ve sevgi dolu insanlar ile geçiyor.

İşinizin zor yanları nelerdir? Karşınıza çıkan zorlukları nasıl aşarsınız?

Mesleki kariyerimde her zaman misafir memnuniyeti tek hedefim idi. Ben nasıl memnun oluyorsam , ben hangi ortam da yaşayabiliyorsam, ben hangi yemeklerden yiyebiliyorsam misafirlerime de hep onları sunmak hep prensibimdi. Aslında tek cümle ile özetleyecek olursak; hizmet sektöründe Güler yüzlü olmak, temizliğe önem vermek ve kaliteli hizmet sunmak başarılı olmanın anahtarıdır.

Sizce başarınızın kaynağı nedir?

Şu anda büyük daha büyümeye devam eden bir tesiste İşletme müdürlüğü yapmaktayım. Yakaladığım başarı grafiğinde takım ruhunun, işimizi severek yapmanın payı çok büyük. Bizler bu sektörde uzun yıllar olduğunuz sürece turizm işletme alanında başarılı kaliteli işler yapmak istiyorsanız başarısız olmaktan korkmayın. Çünkü istemek başarmanın yarısıdır.

 

 

PİYASALARDA SON DURUM

  • DOLAR
    -
    -
    -
  • EURO
    -
    -
    -
  • ALTIN
    -
    -
    -
  • BIST 100
    -
    -
    -

EN ÇOK KAZANANLAR

    EN ÇOK KAYBEDENLER

      EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER

        BUGÜN 1000TL NE OLDU?

        • -

          BORSA

        • -

          DOLAR

        • -

          EURO

        • -

          ALTIN