SON DAKİKA

TABAKTA SÖRF

Bu haber 23 Ağustos 2016 - 22:47 'de eklendi ve 726 kez görüntülendi.

TABAKTA SÖRF

Ekip sizinle var ise başarı oranınız siz sinizdir.

Bir topraklardan aldığımız güç ile  misafirlerimize en iyi hizmet ulaşıyor.

Bizim Topraklardan Aldığımız Maya  ( Yiyecek ) Hamurumuzda Bolu var, tarihin belgeleri de bunu görebiliyoruz.

 

Bir değerdir mutfak  ve tat sınavı  başarılı olmak için heyecan gerekir,  ya yolda düşersin yada koşmak gerekir,  zamanı iyi hissetmek gerekir tam kokusuna hakim olabilmek için,  bizim gayretimiz emeklememiz  var olan emeğimizin yürümesi idi aslında yüzümüzdeki tebessüm.

mustafa-colak

O tabakta her kültür sörf edecek

Ve her anı ayrı önem kazanmalıydı,

Sağlıklı ürünler, Anadolu derlemeleri ile

Keskin tatlar  uçurmalıydı,

Devlet liderleri ve öncüleri de bulunuyordu bu sofrada

Bazen O an dediğim de  tadını yakalıyordum

Koşarken sörf yapmak tabakta doğru yerde olmama fırsat veriyordu,

Bunu hissettiğimde  uçmaya ve insanlar gördüğünde yüzündeki tebessüm aslında beni mutlu eden duygu işte budur dedim.

Bizlere nasip oldu .

Yaşadığımız örnekleri anlatmaya zaman yetmez .

Bir kıssadan  yola çıkar isek

Dönemin Başbakanı Sayın Ahmet Davutoğlu;

Yemek sonunda beni masasına ister,

Tabii o esnada garson ve yetkili arkadaşlar tam konuya hakim olmadıkları için, hayli telaş için de hadi Ustam Deyince Ne oldu? Bana dediler ki  Sayın Başbakan Fotoğraf için size masaya davet ediyor. Bende  o an fotoğraf benim neyime yemeğimizi beğenmiş midir diye  kendime sormadan edemedim. Lakin koşmaya devam yine yetişelim sahneye şeklinde, başbakanımızın yanına vardık. Sayın Ahmet Davutoğlu tokalaşma sonrası yemeği çok beğendiğini ve bunun sırrını öğrenmek istediğini söyledi. Bende o anda bunun sırrı tabağın içinde gezinmek olduğunu söyledim.

Bundan dolayı tabakta sörf etmek gerekir.

mustafa-colak-2

 

mustafa-colak-3

 

Mustafa Çolakmegnayt@hotmail.com