MATBAH-I AMİRE « BOLU HABERLERİ

25 Ekim 2020 - 08:38
Avatar

MATBAH-I AMİRE

reklam
MATBAH-I AMİRE
Son Güncelleme :

06 Ocak 2013 - 5:20

reklam

Değerli  gönüldaşlar,dostlar :

Tarih önemlidir ve konu  MATABAH-I AMİRE

Ben nacizane düşüncelerimi paylaşayım istedim katkım  olursa ne mutlu sevinirim

Osmanlı dönemi latifelerle doluymuş hep bir kaide  bulunmuş

Tebdil-i mekânda ferahlık vardır

Mutfak bu hayatta vazgeçilmezimiz,

Yaşasın dersek Mutfak,, ,hep bir nesil gelir hep bi nesil gider gelen ustalar geçmişin ustalarını  sorgular giden ustalar kendi dönemini yaşar,zaman gelir gelir kaynaklarımız konuşulur ,zaman gelir maliyetlerimizi, dünyada hep bir imtahan vardır yada sorgulama

Bizlerde osmanlının eserlerini konuşurken büyüklüğünü gözlemliye biliyoruz bu sır sanırım kişinin mahareti yada yaptığı beyin jimlastiği olsa gerek ama ne yazıkki halen hepimiz biliriz bir pişmaniye hikayesini bakın bir hikayesi var iyi bir olgu sıkıntılı bir süreç gelinen nokta tüm dünya halen bunu konuşuyor ve bunu tüketiyor.insanlığa burada bir görev düşüyor en azından şartlarımız bir insanla diğer insan müşterek haklara sahipse bizde bu  hakların üzerimize düşeni yapmak doğru olur.

Kendimizi her anlamda geliştirmeliyiz ve sosyal toplum bilinci ile hareket etmeliyiz bakın bugünlerde

Yeniçağa Aşçılık okulu EMİTT 2013 için  hazırlık yapıyor Mimar Sinanın bir eserinide tanıtmak istedikleri ortada

Okul olarak gayretli fikirleri kendinden söz ettiriyor tabiii yeterlimi değil daha çok özellikle yeni yetişen Aşçı kardeşlerim dahada çok

Günümüz şartları eskisi gibi değil şükürler olsun şimdi yine imkan var ne istersen,örnek  mevsimi olmasına hacet yoktur

Yeniçağa Aşçılık okulundan söz açılmışken Japonyada 13 yıldır Aşçılık yapan

Yeniçağanın Aşçılık mesleğine kazandırdığı değerli ustalarından  olan  Halit Usta

work shop ve bir farkındalık olgusu yaratmak açısından önümüzdeki günlerde  seminer vericek

Bilgi paylaşınca güç olur diğen sayın Halit ÖZEN

gelişim,girişim,Japon Mutfağı konularını işlemekten Bahsedicek. Halit ÖZEN  Mutfak şefi    olarak  Japonyada görevine devam ediyor, kendisine de değerlendirmeleri ve düşüncelerini bizimle paylaştığı  için bolupostası ekibi olarak teşekkür ederiz…

 

Aşçılık camiasındaki gelişmeler ve büyük değişimler ilerki süreçte çok önem kazanacağa benziyor

MUTFAĞIMIZA SAHİP ÇIKALIM…

Devam edecek 🙂

 

 

reklam

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
reklam
reklam