samsun escort izmit escort bayan bodrum bayan escort
hava 11° Parçalı Bulutlu
DOLAR 32,7815 %% 0.6
EURO 35,4862 %% 0.49
GRAM ALTIN 2.510,41 %% 1,04
ÇEYREK A. 4.104,52 %% 1,04
BITCOIN 2.029.716 %-0.194
SON DAKİKA
Google News

TURİZİMDE İNSAN KAYNAKLARI NEREYE KOŞUYOR

Son Güncelleme :

04 Kasım 2013 - 19:50

TURİZİMDE İNSAN KAYNAKLARI NEREYE KOŞUYOR

turizm-insan-kaynakları

 

 

TURİZİMDE İNSAN KAYNAKLARI NEREYE KOŞUYOR

 

Çok değerli Bolulu hemşerilerim;

 

Buradan değerli meslektaşlarıma seslenmek istiyorum, gıdalar ve hijyenden sorumlu bakanlığımıza sesleniyorum, insan kaynakları uzmanlarına sesleniyorum, Turizme kalifiye eğitimli elaman yetiştiren üniversitelere sesleniyorum, Türkiye aşçılar federasyonuna sesleniyorum, Tüm aşçılık derneklerine sesleniyorum, Turizm işverenlerine sesleniyorum, Çıraklık eğitimi görevlilerine sesleniyorum, Türkiye çapında aşçılık okullarına sesleniyorum, turizmden faydalanan tüm Türkiye insanlarına sesleniyorum.

 

Değerli turizm ailesi neden ben adlarını telafuz ettiğim kuruluşların isimlerini vererek sözüme başladım. Çünkü bu kuruluşlar doğrudan insan kaynakları çalıştırmakta ve yetiştirmektir. Görevleri sektöre personel yetiştirmektir ama ne yazık ki Türkiye de hala elamansızlık sürüyor. 

 

Biz mutfak şefleri, gerek sezonda gerek kış sezonunda kalifiye yetişmiş elaman sıkıntısı çekmekteyiz. Ayrıca çok önemlisi alt kademelerde çalışacak kalifiyesiz işçi sıkıntısı çekiyoruz .

 

Turizm işletmeleri biz mutfak yöneticileri de hijyen konusunda çok sıkışıyoruz. Temizlik sisteminde olumsuzluklar yaşıyoruz. İşletmeler yeterli temizlik elamanı bulamadıklarından işletmelerde çeşitli hastalıklar olmaktadır. Bunun başında gıda zehirlenmeleri olmaktadır.

 

Ülkemize gelen misafirler yaşanan olumsuzluklardan çok etkilenmektedirler. İstenmeyen sonuçlar meydana gelmektedir, ülkemiz marka olmaktan çıkmaktadır.

 

Burada tüm sektör çalışanlarımız ve yukarda adlarını saydığım sayamadığım kuruluşların bundan sonraki yıllara sağlıklı elamanlar yetiştirmeleri, gençlerimizi özendirici eğitimler vererek turizme  daha çok elamanlar kazandırılmasına teşvik etmeleri gerekir.

 

 Gelecekte sorunsuz sezonlar geçirmeyi, Türkiye’mize defalarca gelen misafirlerimize kaliteli temizlik, yiyecek içecek sunabilmek için çalışmalarımızın bu  yönde olması dileklerimle turizm ailesini ve duyarlı ülke insanımızı saygı ve sevgilerimle selamlıyorum

 

MUZAFFER YILMAZ.            

YORUM ALANI

Tahsin Doğanöz 04 Kasım 2013 / 19:29 Yanıtla

Kendi branşınız ile ilgili yazmış olduğunuz, dikkat çekici yazılarınızı,önemle takip etmekteyim.Eskiye oranla eksiklerimizi hijyen dahil her ne kadar gidermeye çalışsakta ara eleman yetişmesinde bakanlığımızın gereken hassasiyetinin yetersiz olduğu düşüncesindeyim.Yazılarınızı zevkle okuyorum.Başarılarınızın devamı dileğiyle Saygılarımı arzediyorum efendim.

Bahtiyar Baysan 05 Kasım 2013 / 04:58 Yanıtla

Önemli bir konuda görüşlerinize katılıyorum. Sizin gibi konunun içinde yaşayan uzmanların görüşüne önem vermeli. Teşekkür ederim.

Muzaffer Yılmaz 05 Kasım 2013 / 05:00 Yanıtla

Sayın tahsın bey guzel yorumunuz için cok teşekkur eddıyorum efendım bende. burdan ayrıca tum bolulu hemşerılerıme sonsuz saygılarımı sunarım ,bu konu cunku cok önemli insana hızmet ınsanın damagına hızmet Saglıklı bır hızmet sunabılmek için hijenın ve ara elamana cok ihtiyac olduğunu coğu yazılarımda berlırtıyorum genelde zaten temızlık uzerıne elaman sıkıntısı cok insalah gereklı önlemler alınır .

Muzaffer Yılmaz 05 Kasım 2013 / 19:04 Yanıtla

Bahtiyar bey bende degerli görüşünüz için cok teşekkur ederım

Nedim Başal 02 Nisan 2014 / 13:56 Yanıtla

ustam nasilsin iyimisin selem

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort