samsun escort izmit escort bayan bodrum bayan escort
hava 17° Parçalı Bulutlu
DOLAR 32,5038 %% 0.08
EURO 34,7826 %% -0.12
GRAM ALTIN 2.499,53 %% 0,61
ÇEYREK A. 4.086,73 %% 0,61
BITCOIN 2.112.797 %-0.336
SON DAKİKA
Google News

LEZZETİ İLE MANTARLI KİŞ

Son Güncelleme :

11 Mart 2013 - 2:56

LEZZETİ İLE MANTARLI KİŞ

 

ispanakli-kis-tarifi--2892550

 

 

MANTARLI KİŞ REÇETESİ

 

 

Hazırlama süresi 35 dakika
4 kişilik
320 kalori

 

Malzemeler:

  • 250 gram un
  • 150 gram rendelenmiş kaşar
  • 80 gram hindi pastırması
  • 4 adet yumurta
  • karabiber
  • maydanoz
  • 500 gram mantar
  • 120 gram tereyağı
  • 150 gram krema
  • 100 ml. süt
  • 2 adet soğan
  • 30 ml. sıvı yağ
  • tuz
  • muskat
Kiş hamuruna 15 ml. buz gibi su eklerseniz kıvamı daha güzel olur. Çeşitli harçlarla farklı tatlar elde edeceğiniz kişi ısıtmanız gerekirse tekrar kaşar peyniri rendesi ekleyin.

 

 

 

Hazırlanışı:Un, tereyağı,1 yumurta ve tuzu çabuk hareketlerle yoğurup, pürüzsüz bir hamur elde edin.Strech filme sarıp 1 saat buzdolabında bekletin.Mantarları yıkayıp temizleyin. Büyük olanları dilimleyin.Soğan ve pastırmayı küçük küp şeklinde doğrayın.Yağı tavada kızdırın, pastırmaları 5 dakika kavurun. l Mantarları ekleyin. Suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.

Tuz ve karabiber ekleyip soğumaya bırakın.

Maydanoz yapraklarını ince kıyın.

Kremayı, 3 yumurta, kaşar peyniri, tuz, karabiber, muskat ve maydanozla karıştırıp kavurduğunuz mantarlara ekleyin.

Hamuru tekrar yoğurup unlu tezgahta ince açın.

26 cm. çapındaki tart kalıbına oklava yardımıyla yerleştirin.

Kenarlardan sarkan fazlalıkları kesin. Üzerine çatal yardımıyla delikler açın.

Mantar karışımını hamurun üzerine yayın.

200o C ısıtılmış fırının alttan birinci rafında 40-45 dakika pişirin.

İsteğinize göre  servis yapın hafif pratik ve lezzetlidir

 

 

Afiyet OLSUN

M Çolak

 

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort