6°
MENGEN’DE ‘MENGEN AŞÇILIK ve EĞİTİM’ PANELİ YAPILDI
6 Aralık 2012 Perşembe günü ASOMDER (Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği)’nin düzenlediği ‘Mengen Aşçılık ve Eğitim’ konulu panel Mengen Aşçılar Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Toplantı salonunda gerçekleştirildi.
Panel katılımcıları ve protokol üyelerine Mengen Aşçılar Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Restaurant’ında Belediyemiz tarafından yemek verildi.
Panele Belediye Başkanımız Osman Erarslan, Mengen Kaymakamı Hayri Zorlu, Pazarköy Belediye Başkanı Ramazan Albaş, AİBÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Resul Eryiğit, AİBÜ Mengen Gastronomi ve Mutfak Hizmetleri Bölümü Müdürü Doç. Dr. Seyhun YURDUGÜL, AİBÜ Mengen Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. E. Elif Yücetürk, Bolu Milli Eğitim Müdürü Recep Alpdoğan, Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Recep Nuri Kaçmaz, Mengen Fakülte Yaptırma Derneği Başkanı Aydın Özmenli ve üyeleri, Mengen Aşçılık ve Turizm Derneği Başkanı Salih Bozkurt, ASOMDER panel konuşmacıları ve üyeleri, sivil toplum örgütleri temsilcileri, Mengen Aşçılık Turizm ve Meslek Lisesi öğrencileri, Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek Meslek Yüksekokulu öğrencileri, Uludağ Üniversitesi Harmancık Meslek Yüksekokulu öğrencileri katıldılar.
Moderatörlüğünü Murat Aslan’ın yaptığı panele konuşmacı olarak ASOMDER Başkanı Levent Demirçakmak (2001), ASOMDER Başkan Yardımcısı Fuat Bayram (2001), ASOMDER Genel Saymanı Özkan Erdem (2004), Öğretim Görevlisi Adem Arman (2002), Öğretim Görevlisi İhsan Kazkondu (2003), Öğretim Görevlisi Osman Güldemir (2004), Eğitmen Şef Erkan Kıyıcıoğlu (1996), Big Chef’s Mutfak Şefi Şenol Demirtaş (1996), Ekol Gıda sahibi Önder Bilen (1996), Aşçıbaşı Gürsel Keleş (1993), Öğretim Üyesi Uğur Gömeç (1993) katıldı.
Konuşmacıların her biri kendi alanında tecrübe sahibi oldukları konularda konuşmalarını yaptılar. Konuşmaların ardından soru cevaplarla panel son buldu.
Ayrıca Belediye Başkanımız Osman Erarslan, Mengen Aşçılık ve Turizm Derneği Başkanı Salih Bozkurt, Mengen Fakülte Yaptırma Derneği Başkanı Aydın Özmenli birer konuşma yaptılar. Konuşmaların ardından Belediye Başkanımız Osman Erarslan, AİBÜ Rektörü Hayri Coşkun adına AİBÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Resul Eryiğit’e, Mengen Üniform Sahibi Necati Reçber’e, ASOMDER Başkanı Levent Demirçakmak’a, Panel konuşmacıları Murat Aslan, Fuat Bayram, Özkan Erdem, Adem Arman, İhsan Kazkondu, Osman Güldemir, Erkan Kıyıcıoğlu, Şenol Demirtaş, Önder Bilen, Gürsel Keleş ve Uğur Gömeç’e, AİBÜ Mengen Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Berker Çiftçi’ye plaket verdi.
