samsun escort izmit escort bayan bodrum bayan escort
hava
DOLAR 32,8234 %% 0.02
EURO 35,2574 %% -0.08
GRAM ALTIN 2.489,43 %% -0,01
ÇEYREK A. 4.070,21 %% -0,01
BITCOIN 65.040,52 %0.066
SON DAKİKA
Google News

DOĞRU BESLENİYORMUYUZ

Son Güncelleme :

21 Mart 2013 - 0:37

DOĞRU BESLENİYORMUYUZ

dogru-beslenme

DOĞRU BESLENİYORMUYUZ

 

Değerli okuyucular, bu yazımda, doğru beslenmenin püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedim.

Doğru ve dengeli beslenme alışkanlığının, sağlıklı bir yaşam kalitesi açısından, günümüz insanı için önceliği yadsınamaz.

Vücudumuzu oluşturan hücrelerin düzenli ve dengeli çalışabilmesi için,besin öğelerinden,yani yağlar,karbonhidratlar,proteinler,vitamin ve minarelerden yeterince almalıyız.

 

KARBONHİDRATLAR: Sıklıkla tüketilmesi gereken, ana madde besinlerdir.

Pirinç, bulgur, makarna ve tahıllar bu gruba örnek bazı yiyecekler olarak sayılabilir.

 

PROTEİNLER: Vücudun en etkili kalori yakıcı bölümü olan, kas dokusunu güçlendirmek açısından çok önemlidir. Protein ette, tavuk ve balıkta, yumurta ve süt ürünlerinde, daha az olmak kaydıyla hububat ürünlerinde bulunur.

 

MİNERALLER: Sağlıklı yaşam için çok önemlidir. Minaraller (kalsiyum, bakır, iyot, demir, çinko vb.) sebze ve meyvelerde, sularda  bulunur. Hücrelerin korunması, sağlıklı diş, kemik, cilt yapısı için önemlidir.

Mineraller ayrıca, kalp ritmi, kan basıncı, vücuttaki sıvı dengesi  gibi daha bir çok düzenleyici fonksiyonlarda rol oynar.

 

YAĞ-ŞEKER: çok az tüketilmesi gereken gıdalar diyebiliriz, fakat A,D,E, ve K vitaminleri gibi vücudumuz için önemli vitaminleri taşıma görevi  yaptıklarından dolayı, sağlımız için yenilmesi de çok önemlidir. Sıvı ve katı yağlar, şeker ve tahıllar bu gurupta yer alır.

Yemek yeme alışkanlığımız zihinsel ve bedensel faaliyetlerimizi etkileyen unsurlardan biridir. Sağlıksız beslenme, düşünme ve kavrama yeteneğinin azalmasına ve hafıza kayıplarına neden olabiliyor.

 

SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ

Doymuş yağ ( tereyağ, iç yağı vs, hayvansal yağlar) oranı yüksek besinleri daha az tüketin.

Yeterli miktarda Doymamış yağ  (ayçiçeği  ,mısırözü,soya,fındık ve zeytinyağı)almaya dikkat edin.

Yarım yağlı süt, az yağlı kırmızı et, kuru baklagiller, balık ve tavuk tercih edilmelidir.

Süt ve süt ürünleri  (yoğurt,peynir gibi vb.) tüketilmeli ancak,az yağlı olanları tercih edilmelidir.

Yemeklerimizi  haşlama, fırında pişirme veya ızgara yaparak pişirirsek yemeğe eklenecek yağ miktarını azaltmış oluruz.Aşırı şekerli gıdalardan kaçınmalı ve hatta çay,kahve gibi içecekler şekersiz veya az şekerli olarak tüketilmelidir.

Gıdalardan aldığımız günlük tuz miktarı 6 gr.(1 tatlı kaşığı)  geçmemelidir, tuz tüketimi ile yüksek tansiyon arasında ilişki bulunmaktadır, tansiyonu olanlar tuz miktarını azaltmalıdır.

Güne kahvaltı yaparak başlamak çok önemlidir, zira gece boyunca gıda tüketilmediğinden, vücudun sabah enerjiye ihtiyacı yüksek olur. Günlük 3 ana öğün yemeği,mutlaka düzenli olarak zamanında yemeliyiz,yiyecekleri yutmadan önce,iyice çiğnemeli  ve acele etmeden tüketerek, sindirim sistemine yardımcı olmalıyız.sofradan kalktığımızda midenin 1/3 boş olmalıdır,tıka basa yemekten kaçınmalıyız.Tam dolu mide,sürekli sindirim fonksiyonlarının zorlanması sonucu,sağlığımızın bozulmasına ve yaşlılık sürecinin hızlanmasına yol açar.

 

Zihinsel fonksiyonlarımızın gerektirdiği enerji kaynaklarından biride meyvelerdir. Beynin oksijen dışındaki tek enerjisi olan Glikoz, meyvelerde hazır olarak bulunur. Meyveleri aç karına veya yemeklerden 3 saat sonra tüketmeliyiz. Midede sindirilen meyveler yakılarak glikoz a çevrilir.

 

Vücudumuzda dakikada 10 milyon hücre ölür ve aynı sayıda hücrede yenilenir. Ortalama 100 günde (beyin ve sinir hücreleri hariç) bütün vücudumuz yenilenir. Düzensiz ve kötü beslenme yenilenme sürecini aksatır.Cildiniz canlılığını,tazeliğini kaybeder,ve en önemlisi hastalıklara açık olursunuz.Bitkinlik,çabuk yorulma,baş ağrısı olabilir.Düşünce ve hafıza sistemi bulanıklaşır.Bu nedenlerden dolayı düzenli ve sağlıklı beslenmeye dikkat etmeli,yemek için yaşamamalı,kaliteli yaşam için yemeli görüşünü benimsemeliyiz.

 

Yazımı noktalamadan önce, umarım sizlere faydalı olabilmişimdir.

Sofranızda  bereket, evinizden muhabbet eksik olmasın değerli okuyucular.Sağlıkla kalınız.

                  CHEF//Ertan DEMİR

YORUM ALANI

Aysel Bınar Gülen 29 Mart 2013 / 10:12 Yanıtla

Ertan bey bu konu yani sağlıklı beslenme gerçekten çok önemli bir konu bunu ele aldıgınız çok iyi olmuş teşekkürler başarılar efendim

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort