samsun escort izmit escort bayan bodrum bayan escort
hava 22° Açık
DOLAR 32,8242 %% 0.9
EURO 35,2807 %% 0.71
GRAM ALTIN 2.485,89 %% 2,19
ÇEYREK A. 4.064,43 %% 2,19
BITCOIN 65.102,79 %0.577
SON DAKİKA
Google News

AŞÇILAR DİYARI MENGEN’İ TANIYALIM

Son Güncelleme :

19 Ocak 2013 - 20:49

AŞÇILAR DİYARI MENGEN’İ  TANIYALIM

Bolu’nun incisi Aşçılar diyarı Mengen’i Tanıyalım..

Mengen :adının tam olarak nereden geldiği bilinmemekle beraber yerleşim yeri olarak cok köklü bir geçmişe sahip olmakla beraber 1948 yılında Gerede’nin nahiyesi iken belediye statüsüne geçmiştir..

Şuanda yaşayan toplam nufus 5.069 köyleriyle beraber toplam nufusu 17.800 Mengen nufusuna kayıtlı 149.200 gurbetçi vardır..İlçenin en büyük geçim kaynağı tarım ve hayvancılığa dayanmakta olup bunun dışında sanayi olarak ilçede istihdam sağlayan GENTAŞ WERZALİT fabrikası olmakla beraber dünyanın bir çok ülkesine hizmet vermektedir..

Mengen deyince akla ünlü aşçıları ve lezzetli yemekleri gelir..Bu meslek atalarımızdan bugüne aktarılmış Mengen için en büyük mirastır. Tarihçesi Osmanlı mutfağına kadar uzanan bir geçmişe sahip olup günümüzde gerek Türkiye çapında gerekse dünya çapında otel,restaurant ve lokantalarında hizmet vermektedir..

1985  Yılında zamanın kaymakamı ALİ CAFER AKYÜZ dönemin belediye başkanı Merhum ERHAN GÜRSOY ve şef duayen AYDIN YILMAZ zamanın bakanlarından Kazım OKSAY’ın büyük katkıları  başta olmak üzere    beraberindeki  Mengen’lilerin yoğun istek ve çabalarıyla Mengen’de aşçı fabrikası haline gelip Mengen Aşçılar Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Mengen’e kazandırılmıştır.. 4 yıl süren lise eğitiminin ardından turizm ve otelcilik sektörüne kalifiyeli eleman yetişitirilmekle beraber buradan mezun olan öğrenciler iş ve istihdam konusunda sıkıntı çekmemekte ve çok yüksek kazançlar sağlamaktadır.. Okul bünyesi 14 odalı  Uygulama Oteli ve Restaurantı bulunmaktadır..

Bugüne kadar vermiş olduğu mezun sayısı 17 bin öğrenciye ulaşmıştır..Liseye karşı bu kadar arz ve talebin artması ve Mengen ve Bolu’nun dışında bir çok ilden öğrencinin bu okulda okumak istemesi beraberinde Mengen’e 2000 yılında ABANT İZZET BAYSAL MENGEN MESLEK YÜKSEKOKULUNU kazandırmıştır..

Ayrıca Mengen’de bir çok Mengen sever hemşerimizin önderliğinde kurulan MENGEN FAKULTE YAPTIRMA YAŞATMA EĞİTİM KÜLTÜR VE TURİZM DERNEĞİ 12 Nisan 2009 yılında kurulmuş ve amaç olarak Mengen’de aşçılık eğitiminin yanısıra Gastoronomi ve Mutfak sanatları bölümlerinin 4 yıllık fakultesini Mengen’e kazandırmayı amaç kılmış ve 2012-2013 eğitim öğretim yılında ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSTESİ’ne bağlı olarak eğitim öğretime başlamış olup buradaki asıl esas Mengen Gençliğidir..

Mengen’de idare yapı olarak MENGEN BELEDİYESİ VE MENGEN KAYMAKAMLIĞI halka hizmet vermektedir ..Mengen Belediyesi ve bir cok aşçı derneklerinin önderliğinde 1981 yılından beri Mengen aşçılık ve turuzim festivali kutlanmakla beraber bir cok ünlü sanatçı ve yemek konusundaki ihtişamlı görüntüleriyle dikkatleri üzerinde toplamayı başarmıştır ..2007 yılında Mengen Belediye Başkanlığı’nın Kültür ve Turuzim Bakanlığına müraacat etmesi ile festivalimiz uluslar arası boyut kazanmıştır..

Mengen Kaymakamlığı ise hizmet olarak Köylere hizmet götürme birliği ile 56 köye hizmet vermekte ilçe genelinde yardıma muhtaç kişilerin yardımına koşmaktadır..

Mengen ilçesi yapay gölleri ,türbeleri,ve mükemmel doğası ile bir cenneti andırmaktadır ..

İlçemiz son 4 yılda TRT- TRT TÜRK -TV8 KANAL 7 ve bir çok ulusal televizyon kanalında tanıtılarak Mengen’in tanıtımı yapılmıştır..

ŞİMDİ SİZLERİ BİRBİRİNDEN GÜZEL MENGEN’DEN FOTOĞRAFLARIYLA BAŞBAŞA BIRAKIYORUZ..

MENGEN AŞÇILIK FESTİVALİNDEN BİR GÖRÜNÜM            

MENGEN ANADOLU AŞÇILIK MESLEK LİSESİ

2009 MENGEN AŞÇILIK MESLEK LİSESİ MEZUNİYETİNDEN BİR GÖRÜNTÜ

MENGEN -BÜRNÜK KÖYÜ ŞİRİNYAZI GÖLETİ

KANAL7 MENGEN TANITIMI

MENGEN PİLAVI

MENGEN AŞÇILIK FESTİVALİNDEN BİR GÖRÜNTÜ

MENGEN’DEN MANZARA

MENGEN ÇARŞIDAN BİR GÖRÜNÜM

Mengen Fakulte Yaptırma Derneği’nin TRT-1 çekiminden bir kare..Dernek Başkanı AYDIN ÖZMENLİ Gençlik Kolları Başkanı SERCAN SEZEN ve İSTANBUL TÜYAP FUARINDA DERECEYE GİREN ÖĞRENCİLERLE BERABER..

VELİ AFACAN ve SERCAN SEZEN olarak Bolu Mengen’li ve Bolu Postası yazarları olarak ortaklaşa meydana getirdiğimiz Mengen Tanıtım Projesinde Öncelikle Mengen İlçemizi tanıtmaya çalıştık..Bundan sonraki yazı dizilerimizde her hafta cumartesi günleri Mengen ilçemize bağlı köylerimizin tanıtımı ve oradaki yetişen değerlerimizi tanıtmaya çalışacağız..Önümüzdeki Hafta Cumartesi günü BÜRNÜK KÖYÜ’NÜ TANITIM YAZI DİZİMİZLE GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE

SEVGİ VE SAYGILARIMIZLA

VELİ AFACAN

SERCAN SEZEN

YORUM ALANI

MUSTAFA AYDINALP 20 Ocak 2013 / 00:37 Yanıtla

SEVGILI BELIBEY. AŞCILIK TURIZM MESLEK LISESININ MENGENE KAZANDIRILMASININ ENBUYUK BAŞ MIMARI AĞALAR KOYUNDEN SAYIN KAZIM OKSAY BAKANIMIZDIR.ALLAH UZUN OMURLER VERSIN.LUFEN DEĞERLRIMIZI YENI NESLE AKTARALIM.

    VELİ AFACAN 20 Ocak 2013 / 12:12 Yanıtla

    Sayın Mustafa bey. Bu Postası kendi projem olarak Mengen ve köylerinin tanıtımı konusunda çalışmalarım başladı ve ilk olarak Mengen tanıtımına başladım. Projemde yazı ağırlıklı olmadan resimler ile de düzenleme ile ilk yazımı gönderdim. Mengen 1 sayfa ile kesinlikle anlatılmaz sayfalar yetmez Aşçılar diyarı Mengeni anlatmak. Ben bu konuda en önemli tarihinden idari yapısından yerlerim alanlarndan sanayisinden okullarından bahsettim. amacım Mengen ve en önemlisi ise köylerinin tanıtılması olacaktır. Mengen İlçemize Aşçılık Turizm Melek Lisesi kazandırılmasında baş mimar olan Sayın Kazım Oksay yazımda düzeltme yaparak bunu belirtmek ve genç nesillerin bilinmesinde ve aktarılmasında konusunda yazımda dzeltme yaparak belirteceğim. Yakında Ağalar Köyü tanıtımıda yapılacaktır. aynı hassasiyet ile köyümüzdeki Değerli Devlet Büyüklerimiz, İş Adamlarımız, Aşçılarımız, Köy Dernekleri ve köylerimizle ilgili her türlü yazılı ve görsel metalar kullanarak tanıtılacaktır.
    Bu konuda gösterdiğiniz hassasiyete teşekkür eder. saygılar sunarım.
    VELİ AFACAN

Ali Yağcı 20 Ocak 2013 / 11:33 Yanıtla

Ben bu konudaki dusunceleriniz ve hakikaten bir mengen sevdalisi hemserim olarak guzel isler yyaptiginiza inaniyorum sizi tebrik eder sevgiler sunarim veli bey….saygilar.

    VELİ AFACAN 20 Ocak 2013 / 14:08 Yanıtla

    Sayın Ali Bey Evet sizin dedidiniz gibi Mengen sevdalısıyım Bolu sevdalısıyım. Türkiye sevdalısıyım. Bu sevdam iç bitmeyecek. Mengene ait 56 köyümüz var tamamını tanıtmak köyümüzdeki değerli insanları tanıtmak köyümüzdeki tesis işletme ile tüm yönlerini ile tanıtmak ve Mengen ve köyleri adında projemle hep beraber olacağız ve hep beraber Mengeni tanıtacağız.

Aysel Bınar Gülen 20 Ocak 2013 / 12:24 Yanıtla

Veli bey gerçekten çok güzel bir tanıtım olmuş zevkle okudum yazınızı tebrikler başarılar efendim

İzzet Arslanalp 21 Ocak 2013 / 10:27 Yanıtla

canla başla bolu ve mengenimiz için çalışan, her yaptığınız çalışmalarda takdiri hak eden ender insanlardansınız., sizin toprağınız olmaktan gurur duyuyorum saygılar.

    veli afacan 21 Ocak 2013 / 19:00 Yanıtla

    Sayın İzzet bey Ben Bolu ve Mengen sevdalsıyım 51 yaşındayım 48 yaşında emekli oldum kendi işimden. Mengen Demirciler köyündenim Ankarada ikamet ediyorum.20 yaşında Ankarada Afacan Ofset Matbaacılık ve Reklam Promosyon sahibiyin. 48 yaşna kadar çalıştım ve işimin en iyisini yaptım ve en büyük şirketler ile çalıştım şimdi ise 30 yıllık bilgi kültür ve tecrübelerim ile Sivil Toplum Örgütlerinde çalışmaktayım. Mengen fakülte Yptırma Derneği Yedek Üye Ankaralı Bolular Platormunda Mengen.biz ve Bolu Poostası köşe yazarı olaraçalışmaktayım.Özellikle kişisel gelişim ve hitabet felsefesi iş hayatı tecrülerimle Bolu Ve Mengen için çalışmaktayım Kamil Koç zamanında der ki “UNUMUZ VAR ŞÜKÜR ÜNÜM İÇİN ÇALIŞIYORUM” demiştir. Günümün yarısı yazılarımı atmak projelerde görev almak için var gücümle çalışmaktayım.
    Saygılarımla
    Veli Afacan

Tamer Şen 22 Ocak 2013 / 19:39 Yanıtla

teşekkürler .

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort