Yeniçağalı Profesyonel Aşçılar Derneği toplandı.

Yeniçağalı Profesyonel Aşçılar Derneği Mustafa Boyacı başkanlığında toplandı.

Beyoğlu İstiklal Caddesinde  “I’m here” isimle mekanda toplanan Yeniçağalı Profesyonel Aşçılar Derneği “YEPAD” Yönetim kurulu üyeleri 2011 yılında kurulmalarına rağmen kısa sürede yaptıkları başarılı çalışmaları masaya yatırdı.

YEPAD olarak Yeniçağa ve Bolumuzu Tüm organizasyonlarda hakkını vererek temsil ettiklerini ve kuruluş aşamasının beraberinde getirmiş olduğu zorlukları nasıl aştıklarını ekip arkadaşlarına anlattılar.

YEPAD olarak bir ofis ve lokal kurulması için çalışmalara başlamanın zamanı geldiği konusunda yönetim kurulu üyeleri tarafından benimsenerek karara bağlandı. Mecidiyeköy – Gültepe bölgesinde mekan arayışı için ekip üyelerinden arayış içinde olmaları rica edildi.

YEPAD olarak bir yılı dolduran dernek yönetimi içinde Bayrak değişimi kararıda alındı. İşleri nedeni ile dernek faaliyetlerine katılımda zorluk yaşayan üyelerin yerine, YEPAD çalışmalarına kesintisiz olarak  destek verecek, heyecanlı, yeni yönetim kurulu üyesi arkadaşlar ile yoğun bir tempo gerektirecek yeni projelere yol alma kararı aldı.

YEPAD Bolu Beyaz Et Festivaline katılım için Bolu Belediye Başkanı Alaattin Yılmaz ile görüşme kararı aldı. Beyaz Et festivalinde Bolulu Aşçılar olarak en iyi şekilde temsil etmenin dernek için önemli bir görev olduğu belirtildi. Ekip üyeleride kararı gönülden desteklediklerini bildirdiler.

YEPAD yöneticilerinden Mustafa Çolak ın daveti üzerine Bolu Postası olarak Kahvaltılı Toplantıya katılma ve YEPAD yöneticileri ile tanışma fırsatı bulduk.

Toplantı da konuşulanların dışında söyliyebileceklerimiz Beyoğlu İstiklal Caddesinde bulunan I’m here isimli mekanın kahvaltısının çok güzel olduğudur. Sanırım o kadar aşçıbaşının bulunduğu masaya özel hazırlanmış bir kahvaltı masasıydı. Bizde Yeniçağalı Şef arkadaşlarımızın yanında bu tatlardan nasiplendik diyelim.